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食品色差计的不同色差模式你知道吗?
浏览次数:25发布日期:2021-04-21
   食品色差计按照其测量原理可分为三刺激值型和分光型。另外一种测色方法被称为分光光谱分析法。使用这种方法的测色仪器用来测量光的光谱特性,然后根据CIE标准观察函数的方程式来计算三刺激值。分光光谱分析法利用复合敏感器来测量物体在每一个波长或每一个载波长范围内的光谱反射比,于是该仪器的微计算机根据光谱反射比数据通过积分来计算三刺激值。利用分光光谱分析法的仪器,除了以各种色空间来显示数字数据之外,还可以直接显示光谱数据,提供有关该物体的、更为详细的信息。
  食品色差计可用于食品、果酱、粮食、油脂、松香、香料、橡胶等物质颜色的测量,设计完全符合标准。
  食品色差计的不同色差模式:
  1.两个样品比较色差方式
  所测定“样品与样品”状态(两样品比较)的头一个样品即为目标样品,测试后取出目标样品。将准备好的待测样品放到测试台上,对准光孔压住。即可测定出被测样品颜色数据及与其目标样品的色差值。然后按键显示测定结果,按键打印或存储测定结果。测量其色差值。退出返回到主页,仪器重新加入样品测量状态,此时按测量即为新的目标样品。多个待测样品测量和比较色差时,只需重复前述步骤即可测得多个待测样品。
  2.内部目标样比较色差方式
  样品与目标样品的状态,且将目标样品的L*、a*、b*值输入到仪器中。在调零、调白后将准备好的被测样品放到退出的样品,颜色数据都是与所输入的目标样品直接进行比较的色差值。
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